نهال ماکادمیا (فندق استرالیایی)

ماکادمیا یا فندق استرالیایی گیاهی همیشه سبز و برای مناطق معتدل تا گرمسیری است.  نهال ماکادمیا سرما را نهایتا تا منفی 3 درجه سانتی گراد می تواند تحمل کند؛ البته نهال های جوانتر به سرما حساس تر می باشند. از سال سوم تا پنجم شروع به میوه دهی می کند و میوه های آن اواخر پاییز تا اوایل زمستان قابل برداشت است.میوه ماکادمیا درشت تر و  روغنی تر از فندق معمولی است و اسانس منحصر به فرد خود را دارد. جالب است بدانید که شکلات فندقی نوتلا حاوی فندق ماکادمیا است که طعم خاص آن را رقم زده است.